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Este proceso se usa para asegurar la presencia de almidón mediante el yodo, en este caso el betadine. En el vídeo observamos que al principio el agua es blanca por el almidón de las papas, al echar un poco de betadine, se va volviendo cada vez más oscura hasta que si sigues revolviendo te queda del color que se ve en la imagen.
La biosfera o ecosfera, es la parte de la Tierra donde existe vida, abarca parte del aire, el agua y de la tierra, y por tanto abarca todos los niveles inferiores de organización, desde las células porque son el organismo vivo más sencillo hasta los ecosistemas
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